Лабораторний практикум для студентів Хмельницького торговельно-економічного фахового коледжу: «Хімічний аналіз молока та кисломолочних продуктів»

07 листопада 2025 року кафедру екології та біологічної освіти Хмельницького національного університету в межах кафедрального профорієнтаційного проєкту NatureCompass відвідали студенти першого курсу спеціальності «Харчові технології» Хмельницького торговельно-економічного фахового коледжу Державного торговельно-економічного університету.

Керівником групи виступила Леся Масло, викладач вищої категорії, викладач-методист, викладач хімії, неорганічної хімії, фізичної та колоїдної хімії, біохімії Хмельницького торговельно-економічного фахового коледжу.

Під час заходу студенти взяли участь у лабораторному практикумі на тему «Хімічний аналіз молока та кисломолочних продуктів». Заняття провів Сергій Скрипник — доцент кафедри, кандидат педагогічних наук, гарант освітньої програми «Середня освіта (Біологія та здоров’я людини)» першого (бакалаврського) рівня.

Допомогу в організації практикуму надали Тетяна Саган (лаборант кафедри) та Олена Бойко (інженер кафедри).

МЕМ заняття: «Життя – як хімічний аналіз молока: спочатку здається простим, а потім – суцільна реакція!»

Кафедра екології та біологічної освіти Хмельницького національного університету щиро дякує колегам за співпрацю та запрошує абітурієнтів до навчання за сучасними освітніми програмами у галузі екології, біологічної та природничої освіти!