Коли золоті рибки відчувають наближення морозів, їх організм насичується етиловим спиртом. Етанол виробляється за допомогою спеціальних білків, що переробляють молочну кислоту в алкоголь. І саме підвищений вміст спирту не дозволяє розірватися тонким клітинним мембранам навіть тоді, коли вони вмерзають у лід, чекаючи потепління.
Джерела:
https://poklik.media/osvita/1600/
https://cdn.social.org.ua/images/17546/17546-11200065-don__t_swim_with_the_flow_by_timemit-d3730vl1-1517846355-650-cac91dc45e-1518438424.jpg
